Perdre du poids : mode d’emploi

Pour grossir rapidement les sumotori ont compris depuis longtemps qu’ils fallait beaucoup manger le soir et c’est facile à comprendre puisqu’après un repas pantagruelique suivi d’un long sommeil, l’organisme n’a rien d’autre à faire que de stocker tout ce surcroit de calories sous forme de graisse. C’est une habitude ancestrale chez l’homme que de se nourrir aussi le soir, on pourrait même dire depuis la nuit des temps quand les lendemains bien nourris n’étaient pas assurés si la chasse ou la cueillette n’étaient pas fructueuses. Mais cette envie de se nourrir le soir est aussi commandée par les rythmes d’alternance jour-nuit (rythmes circadiens) et beaucoup de personnes n’ont pas très faim le matin et ont un gros appétit le soir. Cette habitude de se nourrir le soir est qui plus est favorisée par l’éclairage artificiel qui perturbe légèrement le rythme circadien et donc l’envie de manger quelque chose  subrepticement avant d’aller se coucher en ouvrant la porte du réfrigérateur, un comportement qui assure une prise de poids intempestive. Or en ces temps d’abondance de nourriture trop salée, trop sucrée et trop graisseuse, c’est la catastrophe, le surpoids et l’obésité avec toutes les pathologies qui sont associées. La situation s’aggrave encore si on reste scotché devant la télévision tard le soir, qu’on grignote des trucs pas vraiment sains comme des chips, du pop-corn ou des cacahuètes ou pire des barres chocolatées en buvant un liquide hyper-sucré et qu’ensuite le sommeil n’est pas au rendez-vous. Une équipe de médecins et de biologistes de l’Université de l’Oregon a donc montré qu’il en était ainsi, on a un plus grand appétit le soir que le matin et qu’il était beaucoup plus productif pour celles et ceux qui décident vraiment de perdre du poids de manger normalement au petit-déjeuner et au repas de midi et de peu se nourrir le soir voire ne rien manger du tout puis de se coucher tôt, une hygiène de vie indispensable pour perdre du poids. Avis aux amateurs …

 

Source : Oregon Health and Science University

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